Antipasti Millefoglie di melanzane, con pomodorini confit, parmigiano croccante e mousse di mozzarella di bufala 14,50 € Millefeuille van aubergines, geconfijte kerstomaatjes, krokantje van Parmezaanse kaas, mousse van buffelmozzarella. Millefeuille d’aubergines, tomates cerises confites, croustillant de Parmesan, mousse de mozzarella de buflonne Eggplant millefeuille, confit cherry tomatoes, Parmesan crispy, buffalo mozzarella mousse Crocchette di Parmigiano 14,50 € Kaaskroketten met Parmezaanse kaas Croquettes de Parmesan Parmesan croquettes Carpaccio di bue Irlandese maturata con rucola e Parmigiano 16,50 € Carpaccio van Iers gerijpt rundsvlees, raketsla, Parmezaanse kaas Carpaccio de boeuf d’Irlande maturé, roquette, Parmesan Aged Irish beef carpaccio, rocket, Parmesan cheese Salmone marinato al sale grosso e rapa rossa, salsino alle erbe 16,50 € SIn grof zout en rode biet gemarineerde zalm, kruidensausje Saumon mariné aux gros sel et betteraves rouges, sauce aux herbes Marinated salmon with coarse salt and beetroot, sauce with herbs Scampi all’aglio 18,50 € Scampi met knoflook, boter van Isigny, Italiaanse peterselie Scampi à l’ail, beurre d’Isigny, persil italien Scampi with garlic, Isigny butter, Italian parsley Paste Paccheri alle melanzane con ricotta di bufala al forno, e mandorle tostate 16,50 € Paccheri met aubergines, buffelricotta, geroosterde amandelen Paccheri aux aubergines, ricotta de buffle, amandes grillées Paccheri with eggplant, buffalo ricotta, toasted almonds Spaghetti Carbonara 16,50 € Spaghetti Carbonara (eieren, Pecorino, Parmigiano, Italiaans varkenswangspek) Spaghetti Carbonara (oeufs, Pecorino, Parmigiano, lardons italiens) Spaghetti Carbonara (eggs, Pecorino, Parmigiano, Italian pork cheek bacon) Ravioli alla carne 18,50 € Ravioli gevuld met vlees, bolognaisesaus Ravioli farcis à la viande, sauce bolognaise Ravioli stuffed with meat, bolognaise sauce Tagliatelle ai gamberoni rossi di Sicilia, calamari e pomodori confit 21,50 € Tagliatelle, Siciliaanse gambas, inktvis, gekonfijte tomaten Tagliatelles, gambas rouges de Sicile, calamars, tomates confites Tagliatelle, sicilian gambas, squid, confit tomatoes Tagliolini al tartufo nero di Norcia e Parmigiano 23,50 € Tagliolini, zwarte truffel, Parmezaanse kaas Tagliolini, truffe noire, Parmesan Tagliolini, black truffle, Parmesan cheese Piati Principali Scaloppina di vitello alle melanzane e Mozzarella 24,50 € Kalfslapje met aubergines en Mozzarella Escalope de veau aux aubergines et Mozzarella Veal escalope with eggplants and Mozzarella Scaloppina Saltimbocca alla Romana 24,50 € Kalfslapje, Parmaham, salie, witte wijn Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, vin blanc Veal escalope, Parma ham, sage, white wine Ossobuco di Antonio 26,50 € Ossobucco op Antonio’s wijze Ossobucco à la façon d’ Antonio Ossobucco Antonio Tagliata di manzo irlandese, riduzione di aceto balasamico, rucola e parmigiano 30,00 € Tagliata van Iers rund, reductie van balsamicoazijn, raketsla, Parmezaanse kaas Tagliata de boeuf irlandais, réduction de vinaigre balsamique, roquette, Parmesan Tagliata of Irish beef, reduction of balsamic vinegar, rocket,Parmesan Animelle di vitello al Marsala e mandorle 30,00 € Kalfszwezerikken, Marsala, amandelen Ris de veau, Marsala, amandes Veal sweetbreads, Marsala, almonds Dolce Dama Bianca 9,50 € Dame blanche Sorbetto di yuzu 9,50 € Yuzusorbet ( Japanse citroen ) Sorbet au yuzu (citron japonais) Yuzu sorbet (japanese lemon) Tiramisu classico al caffé e Amaretto 9,50 € Tiramisu met koffie en Amaretto / aux café et Amaretto / with coffee and Amaretto Fragole al pistacchio caramelizzato e crema di mascarpone alla vaniglia 9,50 € Aardbeien met gekarameliseerde pistachenoten, mascarpone- en vanillecrème Fraises aux pistaches caramélisées, crème de mascarpone à la vanille Strawberries with caramelized pistachio, mascarpone and vanilla cream Delizioso allo speculoos 9,50 € Speculaascrème, speculaaskoekjes, mascarpone-mousse Crème de spéculoos, spéculoos biscuits, mousse de mascarpone Speculoos cream, speculoos biscuits, mascarpone mousse Mousse di pistacchio con coulis di lamponi 9,50 € Mousse van pistachenoten, frambozencoulis Mousse à la pistache, coulis de framboises Pistachio mousse, raspberry coulis Zabaglione al marsala e profumo di arancia 10,50 € Zabaglione met Marsala en sinaasappelaroma Zabaglione aux Marsala et arôme d’orange Zabaglione with Marsala and orange aroma Farandole di formaggi Italiani 12,50 € Assortiment Italiaanse kazen Assortiment de fromages italiens Assortment of Italian cheeses

 

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